・2027年1月操業開始へ
佐賀県唐津市は7月27日、石井食品（千葉県船橋市）と立地協定を締結したと発表した。同社は既存の唐津工場（佐賀県唐津市北波多）に幼児食の開発・製造に対応する新設備を導入し、生産体制を強化する。投資額は3億円で、2027年1月の操業開始を予定している。
石井食品は、無添加調理を特徴とするミートボールやハンバーグなどの加工食品の製造・販売を手掛ける食品メーカー。今回の設備投資では、需要拡大が見込まれる幼児食分野の製造体制を強化し、新たな商品開発と生産能力の向上を図る。
立地協定に基づき、唐津市は設備増設や安定操業を支援するため、投資額や雇用実績に応じた優遇制度を適用する方針。同市は、今回の投資が地域経済の活性化や雇用創出につながることを期待している。
新設備の稼働に伴い、2028年1月までに地元で7人の新規雇用を計画している。なお、今回の協定は唐津市における2026年度（令和8年度）初の立地協定案件となる。
■建設概要
・事業主：石井食品株式会社
・所在地：佐賀県唐津市北波多岸山611（唐津工場内）
・事業内容：幼児食製造設備の増設
・投資額：3億円
・新規雇用計画：7人（2028年1月まで）
・操業開始予定：2027年1月
・支援内容：唐津市による投資・雇用実績に応じた優遇制度の適用予定
■立地企業の概要
・企業名：石井食品株式会社
本社所在地：千葉県船橋市本町2－7－17
・代表者：代表取締役社長 石井 智康
・資本金：9億1,960万円
・売上高：109億7,980万円（令和8年3月期）
・従業員数：405人（令和8年3月現在）
・事業内容：食品製造業
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