㈱カステラ本家福砂屋（長崎県長崎市）は、長崎県諫早市の南諫早産業団地に新工場を建設する。諫早産業団地に約3.3 ヘクタール（約1万坪）の土地を取得し、新工場の設立と流通改革を行う。新工場設立は、現在使用している施設からの刷新を意味し、従業員の働きやすさと生産性の向上を目的としている。2月7日、諫早市が発表した。
＜新工場建設概要＞
事業所名：株式会社 カステラ本家 福砂屋 本社工場 (仮称)
立地場所：南諫早産業団地（長崎県諫早市 栗面町 541番57）
取得面積：約 3.3 へクタール (1 – 2 号 地 )
建物面積：約 14,000 m
建物構造：鉄骨造
着工予定：2025（令和7）年
完成予定 : 2026（令和 8 ）年以降
生産品目：カステラ、オランダケーキ、フクサヤキューブ他
雇用者数：約400 名(うち新規雇用 50 名)