エバラ食品工業、約36億円投じて津山工場に新工場棟を建設

・自社工場2拠点目となるポーション調味料製造設備を津山工場に新規導入
・生産体制強化でさらなる市場拡大を目指す

　エバラ食品工業(横浜市西区）は1月16日、「プチッと鍋」や「プチッと うどん」などのポーション調味料の販売好調を受け、津山工場(岡山県津山市)に新工場棟を建設し、ポーショ ン調味料製造設備を導入することを同日開催の取締役会で決定したと発表した。

　同社は、1 人分ずつポーション容器に入った濃縮タイプの鍋の素「プチッと鍋」を 2013 年に発売し、個食対応の 鍋つゆ市場の拡大に貢献してきた。また、2016 年には「プチッとうどん」(旧商品名:「プチッとうどんの素」) を発売。パッケージリニューアルやプロモーション強化を経て、売上げを伸長させている。「一人でも鍋が食べた い」「手軽に本格的なうどんメニューを楽しみたい」といった顧客のニーズに応える新たな価値を提供すること で、個食鍋ブランドや個食うどんつゆブランドで売上げナンバーワンとなっている。

　今後、個食対応調味料のさらなる市場拡大が見込まれることから、自社工場では 2 拠点目として津山工場に製造設備を導入し、協力工場と併せて市場拡大に向けた生産体制の確立を目指す。これによりポーション調味料の迅速 かつ安定供給を実現するとともに、生産拠点の分散による配送の効率化で CO2 排出量削減にも貢献する。

＜ポーション調味料製造設備 新規導入＞
導入工場：エバラ食品工業株式会社 津山工場

岡山県津山市金井468番1 津山中核工業団地内

稼働開始時期 ：2024 年 10 月(予定)
主要生産品目 ：「プチッと鍋」各種、「プチッとうどん」各種
投資金額：約 36 億円(予定)
増強能力：ポーション調味料供給能力を従来比 30%アップ

　ニュースリリース