寿がきや食品（本社：愛知県豊明市）は9月18日、三重県亀山市の「亀山・関テクノヒルズ工業団地」に新工場建設用地を取得し、亀山市と立地協定書を締結したと発表した。約50億円を投じ、亀山工場（仮称）として、土地面積3万5,764㎡に、延床面積1万㎡の建物を建設する。2021年2月からの生産開始を予定する。
段階的な工事で生産能力を増強し、外販向けのスープ類や、グループ会社で展開している外食店舗向けの食材のほか、新規事業の製品などの生産に対応していく。新工場は今後の事業伸長を見据え、BCPを含めた生産・供給体制の確立と、供給能力の拡大に対応した第2の生産拠点とする。
物流の利便性など、将来的な事業展開が可能な立地条件と、災害（津波や液状化）への安全性が高い内陸地域に位置していることから、立地を決めた。
＜新工場の概要＞
建設地：亀山・関テクノヒルズ（三重県亀山市白木町西大谷1672他）
土地面積：3万5,764㎡
建物概要：地上1階建て、一部2階建て延床面積1万㎡
投資額：50億円
生産開始：2021年2月（予定）
雇用人数：40人
事業内容：麺・調味料などの加工食品の製造販売