・国内生産体制の再編に着手
伊藤ハム米久ホ－ルディングス（東京都目黒区）の子会社である、伊藤ハム米久プラント（千葉県柏市）は、4月20日、静岡県三島市に工場を建設することを決定したと発表した。
新工場は三島市に既存するケンコ－工場を建て替え、伊藤ハム米久ホールディングスグループが長年にわたり培った食肉加工技術やノウハウを最大限結集させた、東日本エリアにおけるシンボル工場として2026年を目途に竣工を予定している。
多様化する顧客のニ－ズや競争力強化が求められる国内ハム・ソーセ－ジ市場に対応していくため、AIやIoTを活用したDX対応の生産設備や省人化された一貫生産ラインを備えた高効率工場へと生まれ変わる。また、サステナビリティへの取り組みとして、省エネ対策や温暖化ガス削減など地球環境に配慮した設備を積極的に取り入れるだけでなく、工場見学や体験教室などの食育活動の場として、地域社会との共生を実現する次世代型のハム・ソーセ－ジ工場となる。
伊藤ハム米久ホ－ルディングスグル－プは「中期経営計画2023」において、「収益基盤の強化」を重点取り組み方針として掲げ、全体で500億～600億円規模の投資を計画しており、新工場はその一環として、加工食品事業の生産拠点、物流拠点の再編をグループ全体最適の目線で推し進めるもの。
＜新工場の概要＞
所在地：静岡県三島市安久43-2
敷地面積：18,969㎡
延床面積：約20,000㎡
投資額：約200億円
生産アイテム：ハム、ソーセージ、ベーコンなどの食肉加工品
生産量：約14,000トン/年
竣工時期：2026年予定